Sac sous vide de conservation
Définition
Ce sac sous vide alimentaire est conçu pour la conservation sous vide des aliments (viandes, poissons, fromages…)
Il convient aussi pour la conservation et la protection de produits industriels, électroniques, médicaux & chimiques, argent et biens de consommation
Caractéristiques
Exemple de sac sous vide de conservation
Les sacs sous vide de conservation sont des emballages alimentaires plastiques multicouche de 90µm ; ils sont étanches à l’oxygène, à la poussière, à l’humidité et aux micro-organismes.
Leur conception leur permet de tenir à des températures de -40°C à 40°C.
Ils sont donc tout à fait adaptés à la congélation et à la remise en température jusqu’à 40°C .
Ils peuvent garantir la conservation pendant une période maximale de 6 mois.
Dans le cadre d’une utilisation alimentaire, ces sacs sous vide ne doivent pas contenir
de BISPHENOL A ni de PHTALATES.
En savoir plus
Exemple de sac sous vide
Les sacs sous vide de conservation sont utilisés de manière générale pour la mise sous vide de produit alimentaire dans le but de d'augmenter leur D.L.C.
Ils peuvent aussi contenir des plats cuisinés. Ces sacs sous vide sont donc tout particulièrement indiqués pour le monde de la restauration.
Et grâce aux qualités intrinsèques des sacs sous vide de conservation, ils conviennent aussi à la conservation et à la protection de produits industriels, électroniques, médicaux & chimiques, argent et biens de consommation.
Rendez-vous sur notre rubrique « Le sous vide » pour en savoir plus sur les avantages et les utilisations du sous vide.
N’hésitez pas à visiter notre rubrique « Trucs et astuces » pour en savoir plus sur l’utilisation et la bonne pratique des sacs sous vide !
Vous pouvez trouver ce sac sous vide sur notre site internet :
politec-france.com
